Een af mine aftenfavoritter:

Frossen, honningpenslet vandmelon badet i anismælk


Du skal bruge:

1 vandmelon - skåret i små mundrette størrelser

En lille smule flydende honning

Mælk

Stjerneanis

Læg melonstykkerne på et stykke plast. Husk at det skal i fryseren, så du kan med fordel lægge det på et tyndt skærebræt, så det er lige til at rutsje ned i fryseren.

Varm honningen og pensl honningstykkerne i et tyndt lag og frys så melonterningerne.

Bland melonterningerne med en smule mælk, der har fået lov at trække en halv times tid med en stjerneanis eller to og nyd så din kolde aftenfavorit.

4 kommentarer:

Sifka sagde ...

Fnis, jeg læste anismælk som æselmælk. Det lyder dejligt, altså din udgave med anismælk;)

Julia Zahle sagde ...

Har du smagt æselmælk, Sifka?

Sifka sagde ...

Nej, det har jeg tilgode.

Julia Zahle sagde ...

Ok - Men - jeg er glad for du synes min favorit lyder dejlig - jeg er ikke så vant til at dele mine (i nogle øjne) underlige madvaner. :-)